茶叶蛋蛋
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步骤1/12
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准备好材料,先把鸡蛋清洗干净
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步骤2/12
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砂锅中倒入适量的清水
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步骤3/12
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把茶叶蛋卤料包放入
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步骤4/12
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加入生抽
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步骤5/12
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加入酱油
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步骤6/12
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加入盐
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步骤7/12
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放入清洗干净的鸡蛋
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步骤8/12
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最后再适量的加入一些干辣椒
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步骤9/12
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开大火煮开后转中火煮十分钟
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步骤10/12
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然后捞出鸡蛋,把表皮敲碎后再放入汤汁中,中火再煮15分钟即可关火,不用捞出,让鸡蛋在汤汁中浸泡八小时以上,越久越好吃
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图一
如果家里没有现成的茶叶蛋卤料包,可以换成:茶叶:一小把,八角:两个,香叶:四片,桂皮:半根,其他材料不变
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-25
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