牛转定乾坤
春意盎然，小肚腩也遮不住啦，来做创意减脂餐吧！
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步骤1/12
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买的是肥瘦相间的牛肉
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步骤2/12
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牛肉改刀切大块，肥的放一边。胡萝卜切块。
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步骤3/12
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肥的牛肉熬油，爆姜片放入牛肉煸炒片刻，倒入少许黄酒和适量的矿泉水大火烧开。
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步骤4/12
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去掉表面浮沫
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步骤5/12
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放入电饭煲煲汤模式。煮熟。
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步骤6/12
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胡萝卜块蒸熟。
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步骤7/12
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熬好的牛肉汤，放入少许盐调味。
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步骤8/12
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蒸熟的胡萝卜块倒少许牛肉汤。
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步骤9/12
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入搅拌机打成胡萝卜泥。
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步骤10/12
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新鲜的薄荷叶洗干净滤干水碾碎
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步骤11/12
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煮好的牛肉块捞出放在胡萝卜泥上，再放上薄荷叶撒上芝麻，两滴橄榄油即可上桌
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最后一步
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既营养又减脂的又有颜值的胡萝卜牛肉做好了。胡萝卜的微甜，加上薄荷的清香，以及牛肉的醇厚香味，口感层次丰富。
不喜欢薄荷的也可以放入青菜。香菜也可随意搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-25
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