番茄牛肉汤
家里的某人一直喜欢某家饭店的西红柿牛腩汤,平时我自己在家也会做,总被嫌弃味道差点意思,汤底太浓,肉多汤少,这次又做一次,竟然被表扬,说正是他喜欢的味道,这次做法和以往的西红柿牛腩汤略有区别 ,肉块切的很小,方便汤底入味,水量略大,满足家属是喝汤爱好者,没有添加多余的调味料只有盐和生抽,保留最原始的味道,番茄浓郁,我也爱上了。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备需要的材料
-
步骤2/8
点击查看大图
洋葱切块,准备葱和姜片
-
步骤3/8
点击查看大图
牛肉事先浸泡出血水 ,切小块,约一厘米
-
步骤4/8
点击查看大图
锅烧热,倒入橄榄油,放入葱,姜片,洋葱炒香。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入牛肉粒翻炒变色
-
步骤6/8
点击查看大图
放入番茄块翻炒片刻,倒入生抽。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入番茄酱
-
最后一步
点击查看大图
添加足量开水,盖上锅盖,小火1个小时,因为牛肉粒切的不大,很容易软烂,我用了珐琅锅只用了40分钟牛肉就已经软烂了,仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-25
番茄牛肉汤的其他做法
番茄牛肉汤的相关分类
番茄牛肉汤的相关推荐
-
#最是家乡味 冬至大如年#炒土豆丝
36549人看过 -
土豆排骨
642183人看过 -
香烤鸡翅
15377231人看过 -
私房才之红烧带鱼(家熬带鱼,学好一定不腥,香)
3152904人看过 -
陕北菜—小白菜熬洋芋
82021人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
749349人看过 -
番茄牛肉金针菇
173805人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
916232人看过 -
素炒高笋片
117367人看过 -
排骨炖土豆
22639人看过 -
#味达美年味小馆#干锅茶树菇
135972人看过 -
青椒西红柿炒洋葱
132956人看过