花卷
自己做好吃，多放葱花好吃哦。
-
步骤1/7
点击查看大图
280g左右温开水化开酵母，倒入面粉中搅拌成絮状，揉成光滑面团，在面图上洒点水，保鲜膜盖住发酵。
-
步骤2/7
点击查看大图
一个半小时左右，面团发酵好了，排气。
-
步骤3/7
点击查看大图
排好气的面擀成圆饼，要均匀的薄，均匀的撒一层盐，刷油，撒葱花。撒五香粉。先放盐在刷油防止盐和葱花接触出水分。
-
步骤4/7
点击查看大图
大饼卷起来。切均匀的大小的剂子。
-
步骤5/7
点击查看大图
在每个剂子中间切一刀两边对在一起。刀口向上。捏在一起，慢慢的拉长，左手不动，右手像一个方向卷。最后卷成一个团。
-
步骤6/7
点击查看大图
卷成一个团的花卷放入蒸笼，间隔摆放，二次发酵20分钟左右。开大火烧开水后转中火15分钟左右，关火，5分钟后开锅。
-
最后一步
点击查看大图
多放葱花好吃。
先放盐在刷油防止盐和葱花接触出水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-25
花卷的相关分类
花卷的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#勾人食欲的大花卷：葱花火腿花卷
1551242人看过 -
酱牛肉
16649931人看过 -
麻辣小龙虾
582493人看过 -
宝宝爱吃～胡萝卜藕饼
1782951人看过 -
卤味
5391624人看过 -
#今天吃什么#韭菜三鲜生煎包
302563人看过 -
煎鸡排
103963人看过 -
超下饭的红烧茄子
132488611人看过 -
排毒芹菜汁
1110097人看过 -
饺子皮春卷
212419人看过 -
家常炒螺蛳
218251人看过 -
#冬季滋补花样吃法#西芹炒腊肉
110482人看过
