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京酱肉丝

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小鱼和酒

娃特爱吃京酱肉丝，今晚给他安排。做的时候发现家里没有甜面酱了！于是便自制甜面酱！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肉丝 300g
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
蛋清 1个
、
淀粉 3勺
、
砂糖 3勺
、
蚝油 1勺
、
生姜 2片
、
蒜 1瓣
烹饪步骤
小贴士

姐妹们做菜一定不要像我这么粗心，啥都准备好结果没有甜面酱！自制的甜面酱味道一样棒，孩子吃了好多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-24

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