懒人营养餐 网红波奇饭 减脂期也可以放肆吃
被波奇饭丰富的颜色吸引 感觉自己一定要尝一口这个饭的味道! 主食是藜麦杂粮+各种配菜包括水果…… Ps:(波奇饭Poké ,是近几年从夏威夷盛行到美西(以洛杉矶为代表)的一种轻食“快餐”,雏形本是夏威夷海岛的渔民零食。初步的Poké以金枪鱼、三文鱼为代表的生海鲜切立方体,淋上海藻和额外酱汁,大概形式就是直接做成沙拉然后盖在米饭上。如今已衍生出了包含坚果、牛油果等多种多样的分配,它的盛行,大概也因为它无火烹饪、有趣生食等特点正吻合眼下很受推崇的健康轻食理念。) 敲黑板,划重点 ✨低卡路里,美味营养,丰富易做,适合一人食,不用热烟滚油地转囿于厨房,简直就是懒癌患者和紧急减肥狂的福音美食。
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基本食材,主要是藜麦,其余的可以自由搭配
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藜麦杂粮 提前一晚浸泡 隔天小火蒸15分钟或者电饭锅煮熟(可以跟粗粮米一起煮混搭,也可以跟大米一起煮,比例根据自己口感喜好搭配好了)我是加的大米 |藜麦:大米=2:1
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酱汁酱汁调配也是影响口感的一大要素:自制酱汁跟大家分享一下,个人感觉还满好吃 1⃣️芝麻沙拉酱2勺+照烧汁(或者生抽)半勺+和风沙拉汁1勺(自制的) 2⃣️2勺生抽+1勺橄榄油+1勺苹果醋+1勺蜂蜜+黑胡椒适量(参考其他博主的,我自己也配过,不太习惯生抽所以改了自己的清爽口味)
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藜麦饭铺碗底,将所有食材都码上去即可!✅很香的口感,藜麦吃起来沙沙作响,还蛮特别!
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波奇饭太好做了,任性搭配,这份给女儿做的早餐!
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这份加了玉米粒~
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最后一步
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这份时间充沛,煎了大虾仁跟火腿肠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-24
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