茄子灯笼
-
步骤1/6
点击查看大图
香菇泡软，猪肉切丁后剁成肉沫备用
-
步骤2/6
点击查看大图
香菇洗净后切丁，用盐、糖、生粉、生抽调味搅拌均匀，加入少量食油提亮
-
步骤3/6
点击查看大图
茄子洗净后切大段再对半切开，茄身用刀划成扇形开口，在开口中酿入肉馅，码放入盘
-
步骤4/6
点击查看大图
胡萝卜切丝，锅内烧水，水开后放入胡萝卜丝、豌豆焯煮捞出备用
-
步骤5/6
点击查看大图
另取锅烧水，水开后放入茄子大火蒸12分钟取出
-
最后一步
点击查看大图
胡萝卜丝装饰灯笼，用豌豆点缀，淋入鲍鱼汁、蚝油、盐、水，调和勾芡的料汁，用胡萝卜与豌豆摆盘，即可品尝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-24
茄子灯笼的相关分类
茄子灯笼的相关推荐
-
#妈妈手中的安心味#茄子打卤面
212879人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香辣茄子
207029人看过 -
冬至饺子
101131人看过 -
#东古525掌勺节#烧茄子
92948人看过 -
灯笼茄子
130005人看过 -
香辣茄盒
4035257人看过 -
棉花杯
96431人看过 -
面包机蓝莓吐司
12463人看过 -
手撕茄子
258955人看过 -
肉沫茄子～
9481人看过 -
云南米线宴～叶子杂酱
6396人看过 -
油焖茄子
52754人看过
