黑芝麻贝果，健康无油的主食面包
黑芝麻酱本身就含油，所以面团内没有额外在放油，烤出来的贝果超级像，芝麻味也超浓郁的！贝果作为主食面包，可以切开后夹入各种食材，做成贝果三明治~~ 海氏K5多功能空气炸烤箱，有发酵功能，最低温28度可以用来面包一发，35度作为面包二发。
-
步骤1/9
点击查看大图
材料全部加入厨师机面缸，揉匀成团即可。（贝果不需要揉出膜）
-
步骤2/9
点击查看大图
面团切割成4分，滚圆后松弛15分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
松弛好的面团擀成牛舌状，横向放置卷起成长条。
-
步骤4/9
点击查看大图
搓长，一头用擀面杖擀薄。
-
步骤5/9
点击查看大图
卷起后收口。
-
步骤6/9
点击查看大图
每个贝果面团垫一张油纸。
-
步骤7/9
点击查看大图
烤箱发酵30分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
1L水加入50g糖，煮开后调成小火。把发酵好的贝果放进去，每面烫30秒后捞出。
-
最后一步
点击查看大图
预热好的烤箱，好下火190度中层烘烤20分钟。
参考数量：4个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-24
黑芝麻贝果的相关分类
黑芝麻贝果的相关推荐
-
原味贝果面包
251799人看过 -
蓝莓贝果（不加一滴水）
12105人看过 -
西屋特约之美式热狗包
53851人看过 -
双重黑芝麻贝果
11312人看过 -
#嗨fun暑假#0⃣️失败巧克力麦芬蛋糕-消耗巧克力酱
200396人看过 -
腐乳通菜
533254人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#无油无糖原味贝果
150552人看过 -
黑芝麻贝果
48478人看过 -
黑芝麻贝果
37071人看过 -
香脆烤鸡翅
264870人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1039141人看过 -
麻园
173350人看过
