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主食~手抓饼韭菜盒~极简美食的做法

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主食~手抓饼韭菜盒~极简美食

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想吃韭菜盒子了？和面太麻烦？手抓饼韭菜盒味道也不错哦~~好奇什么味道？试试就知道啦~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

手抓饼 2张

、

韭菜 200g

、

鸡蛋 2个

、

虾米适量

、

蚝油适量

、

油适量

、

盐巴，鸡精（可以不加）适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
【第一步】炒鸡蛋~尽量炒碎
步骤2/7 点击查看大图
【第二步】洗干净的韭菜切碎，放鸡蛋，和调料（2勺盐+2勺虾米+1勺鸡精+2勺耗油+1勺胡椒粉+2勺食用油），搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
【第三步】把调好的馅半铺上
步骤4/7 点击查看大图
【第四步】盖起来，边上弄花边~防止露馅
步骤5/7 点击查看大图
【第五步】热锅~下韭菜盒子。电饼称锅都可以。
步骤6/7 点击查看大图
其实火不用太大~稍稍热一点，让里面充分满熟，然后再盛出来就行。如果火太大，表皮是糊的里面还比较生。
最后一步点击查看大图
做好一个，先尝尝~

小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-24

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