凉拌黄瓜木耳
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木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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木耳提前泡发,胡萝卜切片
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步骤2/5
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木耳,胡萝卜焯水过凉
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步骤3/5
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加入,黄瓜拍碎切段,洋葱切丝
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步骤4/5
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加入生抽,盐,糖,醋,味精,香油拌匀
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最后一步
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装盘撒上芝麻!
小贴士
还可以加上蒜末,花椒油口味更加独特!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-24
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