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虾饺

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虾饺,透明玲珑,滑爽鲜美。是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。虾饺皮白如冰,半透明,肉馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

①没有猪油可以放植物油。 ②面团要用保鲜膜包住,容易风干。 ③包的时候小心破皮露馅。 ④烫面要用刚煮开的水。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-03-23

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