春季养肝正当时~香椿头拌豆腐
香椿芽是春天特殊的馈赠,是春天的时令菜,香椿不仅营养丰富, 香椿不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。还有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒、润肤明目、杀虫的功效。 所以,春天就多吃点香椿头吧!
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/12
点击查看大图
锅里水烧开。
-
步骤3/12
点击查看大图
放入切成小块的豆腐。
-
步骤4/12
点击查看大图
焯水后捞出沥干水分。
-
步骤5/12
点击查看大图
另烧一锅水,焯烫香椿芽。
-
步骤6/12
点击查看大图
焯烫好的香椿沥干水分,切碎备用。
-
步骤7/12
点击查看大图
香椿芽碎放在豆腐块上。
-
步骤8/12
点击查看大图
撒一点辣椒粉。
-
步骤9/12
点击查看大图
我们用六月鲜轻盐牡蛎酱油来调味。
-
步骤10/12
点击查看大图
放2大勺。
-
步骤11/12
点击查看大图
再放1勺花椒油。
-
最后一步
点击查看大图
翻拌均匀就可以吃了。味道绝赞
豆腐选你喜欢的类型,但是最好不要选内酯豆腐,因为太嫩了,水分沥不干,我今天用的是祖名的白玉豆腐,不老也不嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-23
香椿头拌豆腐的其他做法
香椿头拌豆腐的相关分类
香椿头拌豆腐的相关推荐
-
懒人快手菜『孜然羊肉』
1671298人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁四季豆
130837人看过 -
叉烧
158898人看过 -
清炖羊肉汤
4392254人看过 -
红糖发糕
6992人看过 -
麻辣鸭货(家庭版)
23925人看过 -
黑椒牛肋排
454884人看过 -
#东古525掌勺节#麻辣鸭货
72082人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#香椿拌豆腐
1029469人看过 -
简单版自制豆腐脑
2231759人看过 -
周末在家就能做的卤味,满屋飘香
572107人看过 -
鲜甜又滋补的排骨苹果汤
42315人看过