复活节迷你芝士蛋糕
复活节马上就要到来啦,做几个应景的小芝士蛋糕甜品招待朋友聚会吧。好吃又好看。
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步骤1/18
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食材准备好,有很多配料没在图片中
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步骤2/18
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饼干料理机打碎
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步骤3/18
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加入黄油搅拌均匀
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步骤4/18
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8寸烤盘喷上防粘油,把饼干黄油碎倒入压平
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步骤5/18
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奶油芝士打散加入白糖
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步骤6/18
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打散后加入鸡蛋打成细腻的状态
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步骤7/18
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酱紫
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步骤8/18
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倒入烤盘铺平
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步骤9/18
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用锡纸包住地步,放在大点的烤盘中,加入开水
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步骤10/18
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160度,65-75分钟
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步骤11/18
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烤到一半盖一下锡纸,我忘记了,颜色有点深,但是一点不影响美味
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步骤12/18
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磨具分成四等份
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步骤13/18
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做糖浆,糖分加黄油,牛奶打成可以稍微流淌的状态
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步骤14/18
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看状态适当添加牛奶
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步骤15/18
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分成四份,加入食用色素搅拌均匀
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步骤16/18
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淋在蛋糕上,放一会定型
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步骤17/18
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撒上椰蓉和小彩糖装饰即可
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最后一步
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可爱美美哒复活节蛋糕喜欢
食用色素颜色选自己喜欢的,糖浆牛奶可以适当添加一直到可以流淌的状态。芝士蛋糕我用的8寸磨具,6寸也可以。分成的大小也是随自己喜欢,可以做一个大的,或者两个三个小的。做饭做甜点就是那么随意感受吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-23
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