无汤版番茄火锅鸡
实在不知道做什么的时候,突发奇想做出来的,味道还是不错滴
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步骤1/6
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火锅用的丸子,可以根据自己的喜好更换
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土豆,莲藕,切成片,西红柿切小块
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鸡腿去骨切成块,放盐,料酒,生抽,盐,黑胡椒腌制15分钟
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步骤4/6
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锅里放油,放腌制好的鸡腿肉,炒至变色,加入姜蒜,火锅底料,煸炒出香味,加入西红柿,炒至西红柿变的软烂,加水
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步骤5/6
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加入土豆藕片火锅丸子,加入盐,耗油,老抽,生抽,大火煮开,转小火煮熟,大火收汁
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最后一步
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盛出即可享用
如果喜欢喝汤的,菜熟了就不用大火收汁了,汤真的很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-23
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