排骨玉米藕汤清甜
春天火气比较大,油腻的食物没有食欲,这道排骨玉米藕汤,合时令、清淡、微甜,肉香融入汤中,有玉米靓丽的色泽,又伴有藕的香糯,视觉效果就让人觉得舒适,味道也适合每一个刁钻的胃^_^试试~
-
步骤1/8
点击查看大图
排骨选择净肋排,切小块洗净(小美 5分钟/50度/5速),小美洗肉就不用焯水了
-
步骤2/8
点击查看大图
起锅,少油,翻炒肋排至表面金黄色
-
步骤3/8
点击查看大图
加入葱姜末、料酒继续小火翻炒
-
步骤4/8
点击查看大图
砂锅同步烧水,一次加足量水,避免过程中再次加水,会影响口感
-
步骤5/8
点击查看大图
水开后,将炒香的排骨倒入砂锅中,撇去浮沫
-
步骤6/8
点击查看大图
盖上盖子,大火烧开,转小火煲一个半小时,
-
步骤7/8
点击查看大图
加入玉米、藕再煲40分钟,撒盐、白胡椒粉
-
最后一步
点击查看大图
盛出,撒上葱花,大功告成,GO~
1、排骨的量大于等于藕+玉米的量
2、一定要加开水炖汤,否则排骨口感不佳
3、不要加提鲜的佐料,保持原味更好喝!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-23
排骨玉米藕汤清甜的相关分类
排骨玉米藕汤清甜的相关推荐
-
海米上海青
15301人看过 -
牛肉胡萝卜
24970人看过 -
超下饭的豆角炒肉片
169438人看过 -
清炒土豆丝
526989人看过 -
肉片西葫芦
67952人看过 -
糖衣琥珀核桃
364082人看过 -
上海青
300448人看过 -
快手糖醋排骨
2740147人看过 -
四季豆炒香肠
5953人看过 -
胡萝卜炖牛肉
299523人看过 -
西红柿牛肉炖土豆
88079人看过 -
清炒红苋菜
27061人看过