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芋泥麻薯盒子的做法

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芋泥麻薯盒子

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没有女孩子不喜欢芋泥吧(ಡωಡ)hiahiahia 超简单的哦和我一起来动手吧

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30~60分钟

香芋 500g

、

黄油 20g

、

紫薯 100g

、

色拉油 26g

、

牛奶 300ml

、

水磨糯米粉 300g

、

玉米淀粉 60g

、

细砂糖 60g

、

坚果片或饼干碎适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香芋和紫薯洗净去皮切块，上锅蒸熟。（上图黄色的是红薯，请自动忽略，它不是我们需要的材料。）大家记得用紫薯哦，这样芋泥的颜色才会是好看的紫色。我用红薯是因为不喜欢紫薯的味道，其实也可以用紫薯粉代替。
步骤2/6 点击查看大图
将芋泥和紫薯压成泥，加入黄油和糖粉过砂糖60克，这里可以自己尝一下，调到自己喜欢的甜度。
步骤3/6 点击查看大图
将糯米粉、玉米淀粉、色拉油、糖、牛奶搅拌好，然后用滤网过滤后倒入蒸盘上锅蒸20分钟。蒸好以后用橡胶刮刀搅拌，就变成会拉丝的麻薯啦～(￣▽￣～)~
步骤4/6 点击查看大图
一层芋泥一层麻薯，一层芋泥一层饼干碎或者奶油，或者坚果，或者水果块，喜欢什么都可以放上面，好看的芋泥麻薯盒子就做好了。
步骤5/6 点击查看大图
不管怎么摆放都好看呢！有条件的挤奶油和水果块，超级好吃哦(ಡωಡ)hiahiahia
最后一步点击查看大图
剩下的芋泥还可以放在奶茶里，一杯好喝的芋泥奶茶就出来了哦！

小贴士

芋泥如果太干，可以加一点点的牛奶搅拌均匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-23

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