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蜜汁鸡翅的做法

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蜜汁鸡翅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 10个

、

姜片 5片

、

蒜 4瓣

、

洋葱半个

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

水半碗

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备10个鸡翅，洗净
步骤2/10 点击查看大图
对半切开，方便入味
步骤3/10 点击查看大图
加姜片，两勺料酒
步骤4/10 点击查看大图
两勺生抽
步骤5/10 点击查看大图
加点盐，抓拌均匀腌制半小时
步骤6/10 点击查看大图
洋葱切丝，蒜瓣切半
步骤7/10 点击查看大图
起锅烧油，下洋葱丝蒜瓣，煎至蒜瓣有点焦
步骤8/10 点击查看大图
放入腌制好的鸡翅翻炒
步骤9/10 点击查看大图
鸡翅煎到边边有点焦，倒一碗蜂蜜水（蜂蜜加生抽和水，忘记拍了）
最后一步点击查看大图
煮十分钟即可出锅（不用收干汤汁的，汤汁可以浇在饭里）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-22

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