拯救脱发少女～超美味的桑果酱

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周末到清远的“醇葡乡村”亲自采摘了长条桑果，据说是日本引进的品种，纯甜无渣。一时冲动，摘了足足五大盆，实在没办法短时间内吃完，但是桑葚的功效实在是非常棒，桑葚性味甘、寒，入肝、肾经，既滋补肝肾，又能生津止渴、润燥滑肠，其作用主要表现在以下几个方面： 1、补肾固精，桑葚适用于肾虚精亏导致的腰膝酸软、夜尿频多、潮热盗汗、耳鸣耳聋、五心烦热、牙齿松动、足跟作痛、关节不利、肢体麻木，以及阳痿、早泄、性欲减退等； 2、可以乌发生发，桑葚能补肾益精，所以能够乌发生发，适用于未老先衰、须发早白、头发脱落、眉毛稀疏和斑秃、头发枯萎的病人； 3、补血养血，可用于治疗头晕目眩、视物昏花、面色苍白、爪甲无华，对于月经表现为月经量少或者是量过多、淋漓不尽，、久不受孕、先兆流产或者对卵巢早衰、乳汁不足的女性也有很好的治疗作用； 4、桑葚可以养颜防衰，适用于眼圈发黑、皮肤干燥、皮肤瘙痒、皱纹较多、面部色斑较多、形体消瘦，闭经、白癜风的病人； 5、可润燥生津，适用于津液亏虚之后出现的口舌生疮、咳嗽咽痛、干咳、鼻干、口唇的皲裂，心烦口渴等； 6、桑葚可宁心安神，适用于精血不足、心失所养导致的心悸健忘、心神不宁、失眠多梦、早醒易惊、急躁易怒等； 7、桑葚还可以通便润肠，用于精血不足所导致的大便干结、数日不解、腹胀、腹满等习惯性便秘。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

桑葚子 1500克

、

冰糖 200克

、

柠檬 2个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
桑葚冲洗干净，因为这款桑果太多水分了，所以我就没有按照别的方子那样盐水浸泡10分钟，自己把握吧。去蒂后，用黄冰糖腌制2-3小时，要带娃的我，只好放过夜。
步骤2/7 点击查看大图
柠檬用盐搓干净表面的腊，然后冲洗干净。
步骤3/7 点击查看大图
两个柠檬，纯手工挤压出半杯柠檬汁
步骤4/7 点击查看大图
腌制好的桑葚果肉连同汤汁一起倒入无水无油的不粘锅中中小火炒制。
步骤5/7 点击查看大图
炒至水半干放入柠檬汁。
步骤6/7 点击查看大图
小火翻炒至收汁。
最后一步点击查看大图
做好以后，放入无水无油的密封容器，尽快食用。