制作简单、酸甜开胃的葡萄干馒头卷
荞麦小麦粉,是一种添加了百分之十的粗粮面粉,加入适量的水,做出来馒头卷,筋道好吃,有荞麦面的香味。用葡萄干或者红枣等夹在馒头中间,既美味又美观。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备原料:面粉和葡萄干。
-
步骤2/10
点击查看大图
清洗葡萄干,去除脏东西后晾干水分。
-
步骤3/10
点击查看大图
面粉放在盆中,加入清水和发酵粉的混合液。
-
步骤4/10
点击查看大图
和成面团,放置醒10分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
醒好的面团,移到案板上,擀成长方形的面片。
-
步骤6/10
点击查看大图
将葡萄干均匀地铺在面片上,从上往下折叠。
-
步骤7/10
点击查看大图
最后切成小段,即成馒头坯。
-
步骤8/10
点击查看大图
将馒头坯放在笼屉中,发酵至1.5倍大小,开水入锅蒸13分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
美味的葡萄干馒头卷做好啦,咬一口,能吃到酸酸甜甜的葡萄干。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢的朋友,可以一起做起来哦。
没有葡萄干,也可以换成红枣、红豆等馅料。用的是一次发酵,面团整形后,放在笼屉中进行醒发。醒发时间和蒸制时间,与面团的大小和软硬有关系。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-22
制作简单、酸甜开胃的葡萄干馒头卷的相关分类
制作简单、酸甜开胃的葡萄干馒头卷的相关推荐
-
一食半刻 | 黑胡椒牛排
4348112人看过 -
葡萄干红糖馒头
17373人看过 -
葡萄干多彩馒头
223253人看过 -
冬季养生馒头:低糖南瓜红枣葡萄干黑芝麻养生馒头
2494人看过 -
莲子绿豆粥#单挑夏天#
2064829人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12448828人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#烤花生米
1692136人看过 -
绿豆粥 夏季必备食品 解暑去火排毒
192565人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2427591人看过 -
蟹黄豆腐
211567人看过 -
【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥
338714人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5752661人看过