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超级简单的肥牛盖饭，你一定要试试的做法

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超级简单的肥牛盖饭，你一定要试试

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肥牛卷 320克

、

洋葱 1个

、

蒜头 3瓣

、

姜 4-5片

、

日本咸酱油 2勺

、

蜂蜜 2勺

、

甜酱油 2勺

、

白胡椒粉半茶匙

、

调味粉（牛肉味的）半茶匙

、

麻油 2勺

、

水 10勺

、

熟白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
材料集合（牛肉卷可切段哈，自行决定）
步骤2/13 点击查看大图
调酱汁：加入2勺的日本咸酱油（我用的是这种，供参考哈）
步骤3/13 点击查看大图
加2勺蜂蜜
步骤4/13 点击查看大图
加半茶匙胡椒粉
步骤5/13 点击查看大图
加半茶匙调味料（用牛肉味的比较搭）
步骤6/13 点击查看大图
加2勺甜酱油
步骤7/13 点击查看大图
加2勺麻油和10勺的水搅匀（可尝一下，自己适当调整）
步骤8/13 点击查看大图
热锅冷油下洋葱丝和姜段炒香
步骤9/13 点击查看大图
加入蒜末炒香
步骤10/13 点击查看大图
加入牛肉翻炒均匀
步骤11/13 点击查看大图
倒入调好的酱汁拌匀煮开即可
步骤12/13 点击查看大图
把煮好的牛肉铺在饭上，再撒少许白芝麻点缀即可
最后一步点击查看大图
可自行搭配青菜、鱼.....

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-22

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