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香椿司康 | 香甜松软

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菜菜美食日记

司康(Scone)，是源于苏格兰的一种未经发酵的烤饼。 传统司康，制作时会拌入各种香草来提香。 受此启发，我将香椿芽切得细碎加入。高温烘烤过后，香椿散去几分浓烈气味，只余袅袅一缕香和奶味融合，口味变得奇特又迷人！ 这是春日限定的中式口味司康。对初尝烘焙的同学来说，做香椿司康绝对能给你带来极大的满足感，因为它真的很简单！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 150g
、
泡打粉 3g
、
无盐黄油/猪油 40g/30g
、
牛奶 25g
、
淡奶油/无糖酸奶 25g
、
全蛋液 25g
、
糖 20g
、
盐 3g
、
培根 20g
、
香椿/香菜/香葱 50g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-22

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