麻辣香锅
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步骤1/6
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准备好所有的食材,根据自己的喜好切好,装盘备用。
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步骤2/6
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1、锅里加入适量的水,水开后,把切好的所有蔬菜下锅煮1分钟捞出,莲藕煮2分钟,粉条煮2分钟,豆皮1分钟,装盘备用。2、锅里倒入适量的油,油温5成热下入红薯条,红薯条炸成金黄色捞出备用,在把鸡翅炸熟,在放入虾,炸熟捞出备用。
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步骤3/6
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锅里倒入适量的油,放入准备好的,葱,蒜,姜片,麻椒,辣椒段,翻炒出香味
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步骤4/6
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倒入准备好的麻辣香锅底料,生抽,老抽,蚝油。
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步骤5/6
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锅里倒入炸好的虾和鸡翅,翻炒2~3分钟后,在加入莲藕,红薯条,香菇,金针菇炒1分钟,最后加入之前煮好的所有蔬菜,粉条,豆皮,炒3分钟,出锅时加入香菜和小葱。
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-22
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