手抓饼
突然想起大学时候常吃的卷饼了,很怀念,想起冰箱里有之前买的安井手抓饼,就自己动手做一做,做了两份,怕自己一份不够吃,结果量多了~
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步骤1/6
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准备好食材,做一人份的话,两个鸡蛋一张饼,两片生菜一根火腿也就差不多够了
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步骤2/6
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鸡蛋打散,锅中倒油,油热倒入蛋液,小火摊成蛋饼,鸡蛋凝固即可翻面,待双面都完全凝固即可盛出
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步骤3/6
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锅中少许油,放入手抓饼,煎至两面都有部份泛黄即可
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步骤4/6
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火腿肠对半切开,少许油,小火慢煎,撒上孜然粉和辣椒粉一起煎
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步骤5/6
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再在饼上抹上酱,放上鸡蛋、生菜、火腿肠,我还放了香菜和南瓜子,然后卷起吃即可
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最后一步
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是不是超级简单,喜欢榨菜的还可以在里面加点榨菜碎,味道也会很棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-22
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