炒年糕
-
步骤1/5
点击查看大图
用冷水解冻年糕,将年糕焯水后漏干。
-
步骤2/5
点击查看大图
大蒜切末。
-
步骤3/5
点击查看大图
在锅中加入油,将年糕煎至微黄,带壳。同时,做酱汁——在一个空碗中按量加入除熟芝麻以外的其他材料并搅拌。(可用辣椒粉代替剁椒水,家里辣椒粉用完了,又想辣一点,所以才想到加剁椒水。)
-
步骤4/5
点击查看大图
将调料倒入锅中,稍微煮一会儿,小火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,撒上少许熟芝麻。
1、怕辣的朋友可以不加剁椒水,不怕,辣的可以用辣椒粉代替剁椒水。主要是我家里没有辣椒粉了。哈哈哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-21
炒年糕的相关分类
炒年糕的相关推荐
-
鸭血豆腐
281245人看过 -
麻辣烫
7410人看过 -
纯手工青团(咸蛋黄肉松+豆沙两种馅)
111297人看过 -
孜然杏鲍菇
4522527人看过 -
麻辣香锅
18313人看过 -
花式馒头 蜗牛
67255人看过 -
麻辣香锅
206694人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32446435人看过 -
中秋月饼【芝麻肉松苏式月饼】
7330人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4458622人看过 -
苹果派(简易版)
658520人看过 -
窝窝头,菜窝窝,青菜窝窝,红薯叶子
24860人看过