减脂菜:豆腐鸡肉饼
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
400克
、
北豆腐
1盒
、
胡萝卜
半根
、
鸡蛋
1个
、
白胡椒
1勺
、
蚝油
1勺
、
料酒
1勺
、
橄榄油
1勺
、
盐
适量
、
生抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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胡萝卜切碎
-
步骤2/5
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鸡胸肉剁碎
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步骤3/5
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豆腐、胡萝卜碎、鸡肉泥混合,豆腐一定要捏碎,加入料酒、盐、白胡椒、生抽、蚝油,最后打入鸡蛋,翻搅均匀
-
步骤4/5
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锅里刷椰子油,把豆腐鸡肉泥放入模具煎定型,两面煎至金黄
-
最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-21
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