老式海绵蛋糕
“某记”卖的蛋糕实在太甜了。偶尔想买一两个吃吃，因为那齁甜的口感让我却步了。自己能接受的甜度，只有自己知道，那就自己动手丰衣足食吧～
-
步骤1/10
点击查看大图
常温牛奶加入食用油
-
步骤2/10
点击查看大图
将两者充分搅拌至乳化
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡蛋磕破入碗加盐和砂糖，用打蛋器打发
-
步骤4/10
点击查看大图
打到提起打蛋器用鸡蛋糊'写8'不会立刻消失就可以了
-
步骤5/10
点击查看大图
筛入低筋面粉，搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
取一点点鸡蛋面粉糊入牛奶和食用油里面，搅拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
将已经搅拌均匀的牛奶食用油面糊再倒回鸡蛋面粉糊内，快速搅拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入模具内，不需要震出气泡
-
步骤9/10
点击查看大图
放入已经上下火160度预热后的烤箱，烤制50分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤好啦～完全冷却后再脱模喔
这款蛋糕不会膨胀的很高，在距离烤制结束还有30分钟时我在表面盖了锡纸，这样上色就不会太深。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-21
老式海绵蛋糕的相关分类
老式海绵蛋糕的相关推荐
-
日食记 | 椒盐蒜香排骨
23627752人看过 -
腊肉
549250人看过 -
烤的羊
82421人看过 -
腊肉糯米丸子
46417人看过 -
（视频菜谱）自制蓬松 炸油条
12277964人看过 -
自制腊肉
41489人看过 -
有一种章鱼小丸子叫做别人家的？NO!这手艺咱在家也能get!
2353265人看过 -
四川腊肉
980713人看过 -
自制腊肉
78953人看过 -
糯米丸子
25010人看过 -
烤小羊腿
63460人看过 -
家常酱肉
9338人看过
