秘制麻辣米线
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米线和腊汁肉是自己做的,馍是买的白吉饼。不影响真香。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
干米线
1把
、
香菇
300g
、
胡萝卜
半根
、
豆腐皮
1张
、
海带丝
100g
、
肉末
100克
、
豆腐干
2片
、
火锅丸子
随意
、
青菜
随意
、
其他各种调料
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备食材(米线部分)后来又洗了油麦菜
-
步骤2/6
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锅内稍微多一些油,7成热下花椒生姜大蒜辣椒,小火煸出香味,滤掉残渣。
-
步骤3/6
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倒入豆干丁,小火炸至金黄,加入一大勺郫县豆瓣、一小勺十三香
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-03-21
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