炖猪手
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猪手是很多人都喜欢的一道菜下饭菜,咬一口满满的胶原蛋白,把猪手的汤汁倒入米饭。 哇,真的太好吃了。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪手
一半
、
香菇
少许
、
蒜苗
1长根
、
冰糖
2粒
、
姜
2片
、
蒜头
3瓣
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
水
1碗
、
酱油
4勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备的食材:香菇用开水泡5分钟洗净,猪手冷水下锅,焯掉血水。蒜苗打成结,姜切片,蒜头打扁,还有备用八角和香叶。
-
步骤2/5
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把猪手放进高压锅,再把准备好的食材放进去,再放入2粒冰糖。
-
步骤3/5
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放入一大碗水,再放入4勺酱油,一勺蚝油,一小勺生抽。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-03-21
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