肉松青稞苦荞花卷
花卷做法简单又好吃，里面加入肉松更是鲜香可口，用的青稞苦荞面粉，吃着更加健康养生哦。
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步骤1/16
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准备好所需要的面粉，酵母，白砂糖
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步骤2/16
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盆中倒入适量青稞苦荞小麦粉
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步骤3/16
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加入适量白砂糖
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步骤4/16
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酵母用温水融化后倒入面粉中
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步骤5/16
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加入适量清水
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步骤6/16
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用筷子把面团搅拌成絮状后，活成光滑面团
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步骤7/16
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然后盖上保鲜膜放温暖地方发酵至两倍大
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步骤8/16
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发酵好的面团取出来，擀成一个长方形面饼
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步骤9/16
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在面饼上撒上适量油，涂抹均匀
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步骤10/16
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再均匀撒一层肉松
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步骤11/16
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把面饼自下而上卷起来
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步骤12/16
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切成一个个小剂子
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步骤13/16
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然后整理成花卷的形状
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步骤14/16
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放入蒸锅再醒发40分钟后，开火蒸12分钟，焖两分钟开锅即可
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步骤15/16
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成品1
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最后一步
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成品2
面团中加入适量白砂糖能让面团更快更好的发酵。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-21
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