东北蘸酱菜
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辣椒鸡蛋酱配青菜对于东北人来说就是盛宴~蘸酱菜。一碗饭的量配上辣椒酱可以吃三碗,白米饭香甜软糯,鸡蛋辣椒酱鲜香可口,回味微辣,能够释放食材本身的味道,清新爽口开胃消食,大自然的味道。 解救大鱼大肉的胃,专治没食欲。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
青椒
1个
、
鸡蛋
5个
、
生抽
1勺
、
干黄酱
100g
、
葱
1根
、
黄瓜
1根
、
胡萝卜
1/2根
、
生菜
2片
、
娃娃菜
1颗
、
沙窝萝卜
1/3根
、
香菜
1把
、
洋葱
1/2个
、
豆皮
4张
、
菠菜
1把
烹饪步骤
-
步骤1/10
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蔬菜清水加盐浸泡片刻黄瓜,胡萝卜,沙窝萝卜切条
-
步骤2/10
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菠菜洗净,水开入水炒至断生捞出过冷水,切一刀两刀攥干水分攥成球
-
步骤3/10
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豆皮温水浸泡一会儿沥干水分切方块
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-03-21
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