部队火锅
咋暖还寒的雨天,在家暖暖的做一锅
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步骤1/7
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准备各种食材
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步骤2/7
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3-4勺辣酱,两勺生抽,1包拉面里面的辣粉,四勺料酒,1勺白糖搅拌均匀
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步骤3/7
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放一片黄油,京葱,辣白菜,青椒,洋葱开始翻炒,炒香即可
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步骤4/7
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依次放入卷心菜 山药 香菇 午餐肉 鱿鱼圈 蟹棒 鱼豆腐 肥牛卷 鹌鹑蛋...食材和数量依据个人喜好
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步骤5/7
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撒入调的料汁,放水基本锅满的状态,食材少的话则没过食材,水可以是热水煮起来比较快,煮沸之后,转中小火煮十分钟
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步骤6/7
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食材满则吃一部分后,放面铺一层芝士再加颗蛋,喜欢吃生蛋的尽量买无菌鸡蛋,然后再煮3-5分钟食材少的话在上一步煮沸后即可直接加面
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最后一步
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开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-21
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