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松软可口de可可松花球蛋糕(老式奶油)

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凤梨娜娜de吃心不改

复刻童年的美味！这款蛋糕是我小时候最爱吃的蛋糕！很早以前，在西单路口西南角有一家蛋糕店，其他品种我早忘了，唯一记得的就是这款！这家店早就不存在了，好在，我复刻到了这款蛋糕！ 这个比例的老式奶油比较厚重，如果做面包的夹心，要增加淡奶油的比例
食材清单 加入采购清单
鸡蛋（蛋糕胚） 4个
、
低粉（蛋糕胚） 50克
、
玉米油（蛋糕胚） 40克
、
牛奶（蛋糕胚） 45克
、
白砂糖（蛋糕胚） 40克
、
可可粉（蛋糕胚） 15克
、
黄油（老式奶油） 70克
、
淡奶油（老式奶油） 100克
、
白砂糖（老式奶油） 20-30克
、
盐（老式奶油） 0.5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-21

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