超松软#宝宝版十字舒芙蕾
非常软绵细腻的一款蛋糕.无油少糖倍儿健康,大小宝贝超爱~
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步骤1/21
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准备好食材
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步骤2/21
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蛋清蛋黄分离
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步骤3/21
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蛋黄加入配方奶
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步骤4/21
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搅拌均匀
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步骤5/21
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加入过筛的低粉
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步骤6/21
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画'Z'字形搅拌均匀
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步骤7/21
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蛋清加入几滴柠檬汁
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步骤8/21
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分三次加入砂糖
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步骤9/21
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打发至小尖勾状态
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步骤10/21
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取三分之一加入蛋黄糊
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步骤11/21
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切拌均匀
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步骤12/21
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倒入余下的蛋白霜里
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步骤13/21
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画'J'字形翻拌均匀
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步骤14/21
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烤碗刷油
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步骤15/21
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蛋糕糊倒入烤碗
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步骤16/21
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海氏K5多功能空气炸烤箱提前预热
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步骤17/21
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放入预热好的烤箱中
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步骤18/21
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170度烘烤十分钟取出用刀迅速画十字
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步骤19/21
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放回烤箱180度再烘烤十分钟
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步骤20/21
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香喷喷哒
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最后一步
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组织超细腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-21
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