超松软#宝宝版十字舒芙蕾的做法

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超松软#宝宝版十字舒芙蕾

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非常软绵细腻的一款蛋糕.无油少糖倍儿健康，大小宝贝超爱～

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 40克

、

配方奶 30ml

、

柠檬 2-3滴

、

白糖（可加可不加）适量

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
准备好食材
步骤2/21 点击查看大图
蛋清蛋黄分离
步骤3/21 点击查看大图
蛋黄加入配方奶
步骤4/21 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/21 点击查看大图
加入过筛的低粉
步骤6/21 点击查看大图
画'Z'字形搅拌均匀
步骤7/21 点击查看大图
蛋清加入几滴柠檬汁
步骤8/21 点击查看大图
分三次加入砂糖
步骤9/21 点击查看大图
打发至小尖勾状态
步骤10/21 点击查看大图
取三分之一加入蛋黄糊
步骤11/21 点击查看大图
切拌均匀
步骤12/21 点击查看大图
倒入余下的蛋白霜里
步骤13/21 点击查看大图
画'J'字形翻拌均匀
步骤14/21 点击查看大图
烤碗刷油
步骤15/21 点击查看大图
蛋糕糊倒入烤碗
步骤16/21 点击查看大图
海氏K5多功能空气炸烤箱提前预热
步骤17/21 点击查看大图
放入预热好的烤箱中
步骤18/21 点击查看大图
170度烘烤十分钟取出用刀迅速画十字
步骤19/21 点击查看大图
放回烤箱180度再烘烤十分钟
步骤20/21 点击查看大图
香喷喷哒
最后一步点击查看大图
组织超细腻

步骤4/21

展开全部21个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-21

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