Q弹十足弹牙的红糖马拉糕❗️
去年就做过这款马拉糕了,很多小伙伴说做出的没有Q弹感,要不就是气泡很大,所以这个又重新做了一次。加入了庄美女的方子改良的一个高筋粉版红糖马拉糕!
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步骤1/16
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准备好食材
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步骤2/16
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把糖加入清水煮开
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步骤3/16
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降温后放入盘中
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步骤4/16
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粉类混合过筛放入糖水中
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步骤5/16
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拌匀后放入酵母
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步骤6/16
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搅拌混合均匀
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步骤7/16
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发至两倍大
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步骤8/16
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小碗放入面糊,泡打粉,小苏打粉,混合均匀
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步骤9/16
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搅拌混合均匀
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步骤10/16
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加入玉米油搅拌
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步骤11/16
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放入盘中
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步骤12/16
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水开上锅蒸30分钟
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步骤13/16
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看,膨胀了
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步骤14/16
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掀开锅盖刷油
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步骤15/16
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看,富有弹性的马拉糕做好啦
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最后一步
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切开看看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-20
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