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菠菜饼

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菠菜 300g

、

鸡蛋 3个

、

盐 2勺

、

胡椒粉 1勺

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
锅里倒满水，加一勺盐和适量食用油。
步骤2/10 点击查看大图
水煮开后放入菠菜，等水再次煮开就捞出过凉水。
步骤3/10 点击查看大图
菠菜凉了之后挤干水分。
步骤4/10 点击查看大图
把菠菜切碎。
步骤5/10 点击查看大图
碗里打三个鸡蛋，加一勺盐和胡椒粉搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
加入一碗面粉继续搅拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
加入菠菜搅拌均匀。
步骤8/10 点击查看大图
锅里少放点油，开小火，把搅拌好的菠菜液倒进去慢慢煎。
步骤9/10 点击查看大图
把菠菜液摊均匀，两面都要煎。
最后一步点击查看大图
均匀切开装盘，好吃的菠菜饼就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-20

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