减脂主食:山药玉米饼
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本来应该加糯米粉,家里没有了,就用玉米粉试试,多余的可以放冰箱冷冻,拿出来几片微波炉热热配牛奶当早餐很方便,不建议晚上六点后吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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山药去皮,这是还没完成的样子,我对生山药的黏液过敏,碰到就会很痒,如果你和我一样,记得带手套处理山药。
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步骤2/4
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山药切小块放入蒸锅中,水开后蒸8分钟,熟了就可以。
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步骤3/4
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蒸熟的山药用勺子背或者压薯器按压成泥状,加入玉米粉和牛奶拌匀,牛奶要分次加入,免得太稀。
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最后一步
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锅内刷一层薄油,拌好的面粉团成小圆饼状,小火把饼煎熟即可。
小贴士
这样做出来的小饼是没有味道的,如果喜欢吃甜的,适量加入一些糖。我最近太胖了,所以做点不加糖的,减脂的小伙伴也可以加入零卡糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-20
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