美味青蒜烩油炸猪皮
老家人最爱吃的油炸猪皮,爆炒很好吃,烧汤也很美味
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步骤1/8
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炸肉皮用温水泡发后切小片备用
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步骤2/8
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青蒜切小段
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步骤3/8
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自己做的豆干,紧实好吃
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步骤4/8
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起锅烧油,放入怱,香菇酱爆香
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步骤5/8
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放入炸猪皮和香干翻炒,放入蚝油,生抽,翻炒,然后加入适量水,煮一会入味
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步骤6/8
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水快干的时候放入青蒜翻炒一会,加入适量盐翻炒,就可以出锅啦
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步骤7/8
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特别美味,下饭
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最后一步
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可以开吃啦,注意饮食,不能因为好吃就吃太多哟
炸猪皮一定要用温水泡发,可以放一点盐更快泡发,青蒜炒至断生就好,不用炒太久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-20
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