豆沙全麦华夫饼
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
把除黄油外的所有材料称重混合
-
步骤2/12
点击查看大图
后油法,揉到出薄膜
-
步骤3/12
点击查看大图
用保鲜袋包好,排空空气后放冰箱冷藏隔夜发酵
-
步骤4/12
点击查看大图
第二天早上取出,当然也可以直接省略隔夜,室温发酵至1.5倍大小,分割成6份滚成团,醒发10~15分钟
-
步骤5/12
点击查看大图
豆沙馅分成6份
-
步骤6/12
点击查看大图
面团用擀面杖擀开
-
步骤7/12
点击查看大图
包入豆沙馅
-
步骤8/12
点击查看大图
包好后盖上保鲜膜室温醒发10-15分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
模具烧热后刷一层黄油
-
步骤10/12
点击查看大图
小火,放入面团,上下两层盖紧
-
步骤11/12
点击查看大图
两面左右各30秒左右,也就是一分钟一面,模具来回翻身,总的差不多4分钟左右,后面可以打开看一下上色情况,这里注意一直都用小火
-
最后一步
点击查看大图
出炉装盘,用水果装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-20
豆沙全麦华夫饼的相关分类
豆沙全麦华夫饼的相关推荐
-
北方电子烤饼
3055人看过 -
自酿葡萄酒
47128人看过 -
高颜值下午茶 | 玫瑰花卷少女心爆棚
26765人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦饼干
129451人看过 -
冬季养生红枣蛋糕
9067人看过 -
土豆饼
148258人看过 -
虾仁豆腐饼
157301人看过 -
自酿葡萄酒
49678人看过 -
蜜豆烤饼
11046647人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15822810人看过 -
【抹茶饼干】曾获奖无数的配方。国外烘焙店的镇店之宝
4008750人看过 -
#米饭最强CP# 好吃到没朋友的酸辣柠檬鸡爪
106358人看过