奶香红枣饼干,低糖饱腹又解馋
红枣自身的甜味已经非常浓郁了,所以饼干部分可以适当减糖,烤好后吃起来也是回味无穷。海氏K5空气炸烤箱上色非常均匀,饼干无论放在烤盘中间位还是角落位,出炉都是一样好看的颜色。
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步骤1/13
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黄油软化后加入糖粉打发。
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步骤2/13
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至颜色微微发白体积膨胀。
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步骤3/13
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分两次加入蛋液,每次都充分打发后加入下一次。
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步骤4/13
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筛入低筋面粉,用刮刀翻版至看不见干粉。
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步骤5/13
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红枣去核剪成小块后加入。
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步骤6/13
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拌均匀即可。
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步骤7/13
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面团在两张油纸中间用擀面杖擀成1cm厚。
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步骤8/13
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冷冻半小时后切块。
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步骤9/13
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放入烤盘,表面刷上一层蛋液。
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步骤10/13
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烤箱提前预热好,上下火170度,中层烘烤18-20分钟。
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步骤11/13
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最后5分钟注意观察上色情况。
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步骤12/13
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红枣养生又好吃。
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最后一步
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喜欢这款小饼干的可以来跟做呀~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-19
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