炸香椿
又到了香椿采摘的季节,菜市卖10块钱只有一小把,狠下心一脚油门开回老家,采了四五斤。今天先炸点尝尝鲜,明天准备做麻辣香椿酱
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
选嫩的部分洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
水开后焯水20秒
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋,面粉,盐,少许水调成面糊,要稠一点
-
步骤4/7
点击查看大图
香椿放进去面糊里搅拌
-
步骤5/7
点击查看大图
油温6成小火放香椿,可以先放一点面糊进去,快速浮起来就是油温到位了。炸到定型微黄就可以出锅
-
步骤6/7
点击查看大图
全部炸好了后,大火烧热油8成,全部倒进去复炸8到10秒,这样可以更酥
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦
非常简单的一道菜,这个面糊可以炸万物,改天弄点鲜花炸炸。隔壁小孩都馋哭了哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-19
炸香椿的其他做法
炸香椿的相关分类
炸香椿的相关推荐
-
炸香椿芽
66300人看过 -
玉米白面馒头
747208人看过 -
比包子还简单好吃的大肉龙
155445人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5003263人看过 -
麻辣拌猪耳朵(改良版)|好吃停不下来的下酒菜
232112人看过 -
入味不粘锅:红烧鲤鱼
6403879人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
252667人看过 -
荞面馒头
173256人看过 -
椒盐玉米粒
4521305人看过 -
红烧排骨卤鸡蛋
34739人看过 -
#我心中的冬日限定#香煎茴香猪肉饺子
91984人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8752508人看过