白卤蹄膀&蹄膀白肉
-
步骤1/7
点击查看大图
白卤蹄膀:蹄膀焯水入高压锅,加两个八角、几片姜片、些许鱼露,加开水没过蹄膀,视蹄膀大小上汽压15-30分钟,捞出放冰箱至冷却
-
步骤2/7
点击查看大图
准备一块白卤蹄膀切片,菜心入开水加盐、油焯水捞出,挤干水分切段备用
-
步骤3/7
点击查看大图
配料
-
步骤4/7
点击查看大图
蒜头切末
-
步骤5/7
点击查看大图
量如图
-
步骤6/7
点击查看大图
热油淋入装有蒜末、料粉的碗,加盐、鸡精、白糖、蚝油、酱油、米醋搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
摆盘,菜心淋上少许韩式甜辣酱和芝麻,白肉淋上调好的辣酱,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-19
蹄膀白肉的相关分类
蹄膀白肉的相关推荐
-
清炖蹄膀
166947人看过 -
爆炒猪肝
19324813人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27933278人看过 -
#春日养生局#蚕豆瓣雪菜炒春笋
76052人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22855166人看过 -
排骨土豆炖豆角
10303748人看过 -
黄豆蹄膀汤
100184人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
714594人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 海蛎煎蛋
182561人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#红烧蹄膀
176082人看过 -
菠萝蹄膀
91598人看过 -
蹄膀猪脚
25543人看过