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简单版水煮鸡胸肉的做法

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简单版水煮鸡胸肉

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鸡胸肉变着法的煮，低脂高蛋白！

食材清单加入采购清单

鸡胸肉两块

、

盐 5克

、

姜 1片

、

蒜末 1茶匙

、

蔬菜若干

、

火锅底料 5克

、

食用油 3勺

、

白糖少量

、

料酒 1勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉切片，用盐，料酒，白糖，淀粉拌匀。
步骤2/8 点击查看大图
热水放入盐倒入各式蔬菜，烫熟。
步骤3/8 点击查看大图
捞出干净碗中。
步骤4/8 点击查看大图
热油爆香葱姜蒜和少量火锅底料
步骤5/8 点击查看大图
加入300ml左右的热水，煮成火锅汤底，浸入鸡胸肉片划散。肉汤刚起滚开马上关火，盖锅盖浸泡5分钟。
步骤6/8 点击查看大图
撒上葱花，肉片出锅，淋在预先烫好的蔬菜上。
步骤7/8 点击查看大图
鸡肉嫩滑入味，蔬菜微辣，拌上白米饭，刚刚好！
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完美开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-19

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