酱焖土豆丁
哈喽～我是圆圆！今天带来一道简单快手的家常菜，酱焖土豆丁！食材特别简单，只要土豆就能搞定，酱香美味，土豆软糯，真是好吃又下饭！
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步骤1/6
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准备好所有食材
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步骤2/6
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把土豆去皮洗净切成小丁，放入清水中浸泡，去除淀粉
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步骤3/6
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把香葱切碎，大蒜切末备用
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步骤4/6
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热锅烧油，倒入葱花、蒜末爆香，加入1勺豆瓣酱炸香，倒入土豆丁翻炒均匀
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步骤5/6
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加入适量清水和少许食盐，大火煮开，小火慢炖至土豆炒软即可
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最后一步
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汤汁浓稠后，撒上葱花即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-19
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