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山药红枣馒头的做法

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山药红枣馒头

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脾胃不好的做这个试试，早餐的时候再来一杯豆浆～完美。晚餐吃的话再来一碗粥，嗯，也不错

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农家胡萝卜 1

、

铁棍山药 130克

、

酵母粉 3克

、

牛奶 95克

、

水 20克

、

红枣几颗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
山药削皮切片蒸熟，按压成泥，再加点冰糖粉，白砂糖也行，只是我习惯用冰糖代替白糖，觉得会健康一些
步骤2/13 点击查看大图
牛奶加入拌匀，可以用榨汁机或者辅食机搅拌，会更细腻，我是懒…
步骤3/13 点击查看大图
水里加酵母粉化开
步骤4/13 点击查看大图
胡萝卜和红枣都切碎倒入搅拌一下
步骤5/13 点击查看大图
加面粉
步骤6/13 点击查看大图
搅拌成絮状
步骤7/13 点击查看大图
揉圆，中途如果觉得硬就渣点水继续揉
步骤8/13 点击查看大图
揉长条
步骤9/13 点击查看大图
切断
步骤10/13 点击查看大图
整形成小胖条
步骤11/13 点击查看大图
放温暖处发成胖胖的条，大概两倍大
步骤12/13 点击查看大图
水开蒸15分钟左右，关火闷两三分钟。别闷太久，会有水滴上去
最后一步点击查看大图
还不错，甜甜的，觉得不够甜可以出锅时刷点蜂蜜上去，嗯，也挺香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-19

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