山药红枣馒头
脾胃不好的做这个试试,早餐的时候再来一杯豆浆~完美。晚餐吃的话再来一碗粥,嗯,也不错
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步骤1/13
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山药削皮切片蒸熟,按压成泥,再加点冰糖粉,白砂糖也行,只是我习惯用冰糖代替白糖,觉得会健康一些
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步骤2/13
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牛奶加入拌匀,可以用榨汁机或者辅食机搅拌,会更细腻,我是懒…
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步骤3/13
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水里加酵母粉化开
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步骤4/13
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胡萝卜和红枣都切碎倒入搅拌一下
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步骤5/13
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加面粉
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步骤6/13
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搅拌成絮状
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步骤7/13
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揉圆,中途如果觉得硬就渣点水继续揉
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步骤8/13
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揉长条
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步骤9/13
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切断
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步骤10/13
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整形成小胖条
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步骤11/13
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放温暖处发成胖胖的条,大概两倍大
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步骤12/13
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水开蒸15分钟左右,关火闷两三分钟。别闷太久,会有水滴上去
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最后一步
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还不错,甜甜的,觉得不够甜可以出锅时刷点蜂蜜上去,嗯,也挺香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-19
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