红烧肉
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儿子放学说想吃红烧肉,正好家里有食材,就自己摸索着做了一道自创红烧肉
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备好胡萝卜
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步骤2/4
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五花肉切丁
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步骤3/4
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放适量油生姜大蒜肉下锅,炒至金黄后放生抽老抽酱油上色
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最后一步
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放胡萝卜加适量水一起焖,起锅前放青椒蒜苗
小贴士
儿子放学饿的发慌,中间好几个步骤忘了拍照,猪皮我稍微处理了一下的,锅烧热后,直接放肉皮那一面煎起锅巴,然后用热水泡洗,这样可以去除肉的毛腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-18
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