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炒合菜，素菜也下饭

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美食魔力转圈圈

很健康的一道家常菜，富含大豆蛋白质，高纤维的素菜。 很容易学做，都是家里日常有的蔬菜。 用时短，10分钟左右就可以做好。 经济实惠，卖相好，老人孩子都爱吃。 热量低，特别适合减肥中的你们！ 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
黄豆芽/绿豆芽 250克
、
干豆腐 100克
、
葱花 适量
、
小米椒/干辣椒 3个
、
酱油 1大勺
、
醋 1小勺
、
胡椒粉#盐 适量
、
蚝油 1大勺
、
韭菜/韭菜台 10根作用
、
鸡蛋 2个
、
食用油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋不用炒太嫩，不需要提前拿出来。 有蚝油了，不需要味素鸡精。 没有蚝油可以适当加味素鸡精和糖调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-18 · 德国

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