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沙拉酸奶面包的做法

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沙拉酸奶面包

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自己做面包最大的好处就是可以做自己喜欢的口味，甜度自己把控，我喜爱的酸奶沙拉面包就是其中一款，好吃不腻，无需添加更多辅料，依然绵软可口，香气四溢，可以撕着吃的拉丝面片渗透着沙拉带来的特别韵味。参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 420克

、

浓稠酸奶 200克

、

鸡蛋 2个

、

白糖 20克

、

盐 2克

、

酵母粉 5克

、

胡麻油 20克

、

牛奶 150克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/15 点击查看大图
酸奶和其中一个鸡蛋放入面包机内胆里面。
步骤3/15 点击查看大图
倒入胡麻油。
步骤4/15 点击查看大图
倒入牛奶。
步骤5/15 点击查看大图
放入白糖和盐。
步骤6/15 点击查看大图
放入面粉和酵母粉，选择和面发酵功能键。
步骤7/15 点击查看大图
时间到，面已发酵好了。
步骤8/15 点击查看大图
取出移至面板，揉匀排气分成小剂子。
步骤9/15 点击查看大图
取一份，擀成舌形片，涂抹上丘比沙拉酱。
步骤10/15 点击查看大图
从一头卷起来。
步骤11/15 点击查看大图
全部做好码放到烤盘上，烤盘铺上烘焙纸。
步骤12/15 点击查看大图
送入烤箱，选择发酵功能再次发酵。
步骤13/15 点击查看大图
发酵后取出，刷一层鸡蛋液。
步骤14/15 点击查看大图
再次送入烤箱，烤箱提前预热三分钟，上下火170度，烤25分钟。
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出炉了，奶香味很浓。

小贴士

1-面包卷里均匀涂抹丘比沙拉酱，面包更加柔软，口感温润，营养丰富。 2-烘焙温度按自家烤箱脾气调整。 3-鸡蛋2个，一大一小，大个鸡蛋用来和面，小个鸡蛋用来刷蛋液。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-18

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