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芝士白汁意粉的做法

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芝士白汁意粉

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10~30分钟

意大利面 150g

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

牛奶 200ml

、

奶油芝士 50克

、

菜芯三小颗

、

芝士香肠 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
意大利面清水煮熟
步骤2/10 点击查看大图
捞起过冷水到全凉。捞起备用
步骤3/10 点击查看大图
猪肉切片。用盐、淀粉、橄榄油腌制一下。
步骤4/10 点击查看大图
菜芯切小段。
步骤5/10 点击查看大图
芝士香肠切厚片
步骤6/10 点击查看大图
放一点橄榄油。把猪肉香肠放进去炒一下。炒到三成熟。
步骤7/10 点击查看大图
放入菜芯，炒到菜芯表面水份微干
步骤8/10 点击查看大图
小火倒入鲜奶及奶酪芝士。(如果不是咸芝士就要放一点盐)
步骤9/10 点击查看大图
奶酪融化后倒入备用的意粉。
最后一步点击查看大图
拌匀意粉，小火煮到奶汁微开。关火上碟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-18

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